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【新闻】聊城高唐县动监所加强屠宰环节监管确保上市肉品卫生安全水皮莲

发布时间:2020-10-19 04:56:50 阅读: 来源:自吸泵厂家

聊城高唐县动监所加强屠宰环节监管 确保上市肉品卫生安全

为配合聊城市5月中旬召开全国现代畜牧业会议布置工作,确保上市畜产品质量安全,近期,高唐县动监所联合畜禽屠宰办的工作人员成立联合检查组,采取日间督查和夜间突击的方式,分多次对我县3家生猪定点屠宰场开展了全方位检查。

本次行动重点检查了屠宰场生猪进场前查证验物工作情况、病害生猪及产品无害化处理、消毒措施落实情况、台帐记录情况及屠宰场检疫员到岗情况等。从检查结果来看,各驻场检疫人员和屠宰企业能积极落实各项检疫监管措施,生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好,真正实现了入场监督检查严格到位、待宰巡查执行到位、清洗消毒措施落实到位和无害化处理监督到位。

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