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菜谱真心简单味道真心美味-【zixun】

发布时间:2021-10-12 21:39:26 阅读: 来源:自吸泵厂家

黄瓜炒肉片

材料:黄瓜、猪肉、蒜、小米椒、淀粉、生抽、香油、糖、盐

做法:1、黄瓜洗净切片,加适量盐腌制一会,出水后倒掉水备用。火影忍者剧情介绍

2、猪肉切片、大蒜切碎、小米椒切圈。

3、猪肉加少许料酒、生抽、淀粉抓匀腌制一会。

4、起锅,倒入油,将肉片倒入锅中翻炒,加入蒜、小米椒炒香。

5、再加入黄瓜片,翻炒一会,加入盐、糖。

6、最后淋少许香油拌匀即可。

老干妈白菜粉条炖肉

材料:白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法:1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起

2、把白菜洗净切块

3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末

4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油

5、加姜末,白菜翻炒到变软

6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开

7、加粉条拌均匀

8、加盐和生抽煮开

9、加胡椒粉拌均匀

10、撒上香葱末即可

蒜香海带丝

做法:1.海带,洗净备用

2.烧一锅水,水开以后把海带丝倒下去煮烂一些,煮好,沥水备用,

3.倒适量油,把辣椒,姜和蒜倒下去爆香

4.煮过的海带丝回锅

5.红烧酱油来一点调色,耗油来一点,盐适量,然后加一些味极鲜,6.然后加少许清水,烧开即可。配点白米饭真不错

金针菇番茄汤

做法:1.瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟。

2.番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝。

3.烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟。

4.倒入木耳丝,加入1汤匙料酒,与番茄一同拌炒1分钟,注入2碗清水大火煮沸,改小火慢煮5分钟。

5.倒入腌好的瘦肉片搅匀,煮至肉色变白,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。

6 放入金针菇煮至变软,淋上1/3汤匙香油,洒入葱末,即可出锅。

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